＜採集花名 カラスザンショウ（ミカン科、サンショウ属）＞伊豆（河津町）では、通称ゲタバラと呼ばれています。
軽くて割れにくいので、下駄の材料として使われてきました。
通称の由来も下駄材料のゲタからきています。
一味違った独特な味と香りの蜂蜜です。
【使い方】結晶した場合も、そのまま何の問題もなく召し上がれますが、もとの液状に戻すには加熱する以外方法はありません。
低温になると白く固まることがありますが、製品には異常ありません。
70℃ぐらいのお湯で湯煎してください。
【保存方法】直射日光を避け常温保存。
【製造工程】採集→ろ過→（結晶したときは溶けるまで60℃で加熱→）一斗缶詰め→再ろ過→充填器→ビン詰め→目視検査→包装→箱詰め→出荷原材料：鴉山椒花蜂蜜（静岡河津町産）【開封前賞味期限】製造日より2年製造元：三村養蜂場（静岡県）
楽天で購入896円（税込み）
@teardrop_327 突然の驚き桃の木山椒の木で地味に笑っちゃったの悔しい(^ω^)
ひらがなでも読んじまったら同じじゃないか……@ten10_y11 2018/12/24 19:25
山椒の辛さすき
@fumiyun 2018/12/24 20:49
シェリーくらぶにもね、クリームチーズとちりめん山椒のパテがあって。
大好きなお漬物屋さんのお漬物にも山椒が使われてるものが多くて…
今回は、ちりめん山椒を3つ(食べ比べて見ようと思って違うお店のものを)買ってみた！@rin_code0323 2018/12/24 19:17