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【店長・中村流】焼酎の楽しみ方 ●私は、まずストレートで香り・舌触り・味わいを見ます。
それから、「さて、どうしょっかねぇ〜」とひとしきり悩んでから、「ロック・水割り・お湯割り」を決めます。
●お湯割りはどんな焼酎でもまずは5：5でチェックします。
こうするとその焼酎の特徴がつかみやすいように思うとです。
で、そのあとは自分好みの割合を捜し出す・・・。
これが楽しかぁ〜(*^_^*) その日の体調でも味覚は変わりますけんねぇ。
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※「お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※こちらの商品は【実店舗と併売致しておりますので急な品切れを する事があります】 品切れの際は【お取り寄せ後発送可能】な場合がありますので、 お気軽にお問い合わせ くださいませ。
また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致 しておりますため、 販売価格は常時変動致しますのでご了承くだ さいませ。
商品名 雲海 25度 1800mlパック 産地 宮崎県 宮崎市 種別 そば焼酎 蔵元名 雲海酒造株式会社 原材料 蕎麦：米麹 麹：蒸留方法 白麹 アルコール 度数 25度 容量 1800mlパック お勧めの 飲み方 ◎：オン・ザ・ロック ○：そのまま ○：お湯割り ○：水割り ※◎→とっても良く合います ○→良く合います △→お好みでお任せ！ ☆
お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。
ちょっと 楽しい 焼酎の お話 ☆
一体どんな蔵元さん？？ 蔵元紹介 「本格蕎麦焼酎発祥蔵・雲海酒造 五ヶ瀬蔵」 五ヶ瀬川に吐ノ瀬、窓の瀬、あららぎの瀬など、五つの瀬があることに由来します。
国見ヶ丘から五ヶ瀬方面に広がる雲海は、いまにも神様の声が聞こえてきそうな絶景。
その美しさにあやかって、生まれたばかりの本格そば焼酎が「雲海」と名付けられました。
4億3千万年前の地層がある祇園山に降った雨が、蔵の近くの瀬から岩清水となって湧き出ています。
この天の恵みともいえる水が、本格焼酎づくりに重要な役割を果たします。
軟水、弱アルカリ性、不純物はほとんどなく、仕込みにも割り水にも、 この岩清水を使っています。
高冷地で水にも恵まれた五ヶ瀬の風土は、本格焼酎造りに最適な環境です。
一年を通して気温が低いので、もろみがゆっくり時間をかけて発酵します。
けっして急ぐことなく、通常の本格焼酎造りよりも手間ひまかけて…。
だから、酵母が繊細な旨みをつくってくれるのです。
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製品コメント 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面 に沸き立つ雲を“雲海”という。
「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。
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その味わいは？？ 本格そば焼酎には、麦焼酎にはない魅力があります。
グラスに注ぐとまず甘く柔らかい香りが広がります。
口に含むと、「スッキリ」でもない「さっぱり」でもない不思議な口当たり。
麦焼酎と異なる飲み心地です。
決して「軽い」味わいなのではなく、ほのかな甘味と旨みも感じられます。
後口も非常に爽やかです。
ロックで爽快に香り立ち、お湯割りでゆっくりと旨さが染みいるおいしさです。
さっすが、超人気の銘醸蔵元のお酒だけあって、 あ〜やっぱ、旨かねぇ〜！（博多弁） と思う味わいです。
ぜひ、お試しください。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +767円 を別途頂いております。
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修学旅行の土産の琉球グラスに信州そば焼酎を。
よく見ると左右のシーサーにずいぶん差が、、、 https://t.co/SHKhSi0B7n@YoshioKubota 2018/12/21 20:57
そば屋で飲むなら蕎麦湯割り！ルチンたっぷり！悪酔いや二日酔い予防にも最適です。蕎麦・芋、麦焼酎や、梅酒や柚子蜜酒のような甘酸っぱいお酒で割っても最高！ https://t.co/z0uH4wgKw5
@J000017855knxay 2018/12/21 23:00
成人したら飲みたいお酒
焼酎
なんか全ての焼酎じゃないかもだけど、うちの店にあるそば焼酎が凄いイイ匂いするのよ、飲みたい。@makrrrrrr_ 2018/12/20 19:47
© そば焼酎なんて怖くない!