紅茶の研究成果発表サイト♪

商品情報 名称 紅茶 内容量 20g 原材料 紅茶 保存方法 直射日光を避けて密封し、常温で保存 賞味期限 2020年4月 販売者 紅茶専門店・銀の芽（石川県河北郡津幡町）ポイント5倍！ ダージリン ファーストフラッシュ ジュンパナ茶園 2017 DJ-1 FTGFOP1 20g 産地別・季節の紅茶 【おすすめ】 春の紅茶シーズン幕開け！今季初出荷、ロットナンバー1番の貴重な紅茶。

若々しさがいっぱいです！ 【まるで緑茶のようなさわやかな青みと、さっぱりした甘み！貴重な一番茶】 ＝＝＝ポイントUPセール品＝＝＝販売開始から間もなく1年になるため、ポイントアップいたしました。

[DJ-1]とは、ロットナンバー1番のこと。

標高の高いダージリンでは、冬は芽吹かないことから、毎年紅茶のシーズンは、春先3月からスタートします。

春一番の息吹を感じる”ファーストフラッシュ”。

その中でも、シーズン初出荷となるロットナンバー1番＝DJ-1は、春のダージリンを待ちわびるファンの間で、とても人気の高い紅茶です。

今年も、毎年安定感のある紅茶を作りだしているジュンパナ茶園から、貴重な紅茶が届きました！いかにも若々しい、緑茶にも通じる青みが魅力的。

縁起物としても大変喜ばれる逸品で希少性が高いことからハードルが高いとお感じになる方のために、アルミのチャック付きミニパックでお届けいたします！どうぞシーズン最初の春の恵みをお愉しみください。

----------------------------------------------【週刊現代】2017年7月1日号　美味しく飲むための「お茶」の科学』に　この紅茶が掲載されました！---------------------------------------------- 今季最初に出荷されたロットナンバー1番の希少性 緑茶のような青み！冷めてくると甘みがUP! 縁起物としても人気！ お茶のように、紅茶も新茶にこだわりたい！ いちはやく、シーズン最初のダージリンを味わいたい！ 走りながら上質な紅茶を買い求めたい！ 毎年心待ちにしてくださっているファンの多い、ジュンパナ茶園のDJ-1。

今年も安定感抜群のクオリティーです。

特にお煎茶のような青みと心地いいさっぱりした渋み、甘みもさらりとライトな感覚で、さらりとした軽やかさがあります。

冷めてくると渋みがあまり感じられなくなり、甘みが際立ちってまろやかさが増します。

青々とした茶葉で、抽出すると、非常に淡いオレンジ色の水色。

この紅茶は、赤みのある紅茶ではないので、4分しっかり蒸らしても、このような淡い色なのですよ。

お菓子と合わせるなら、青みのある繊細な味わいの紅茶ですので、シンプルな焼き菓子など、濃厚ではないお菓子を合わせてみてください。

今回、お写真では、きんつばと最中をコーディネートしました。

特に最中は、餡の甘さと、皮の香ばしさが、この紅茶によく合います。

あえて紅茶と和菓子を味わう。

ダージリンの青みがしっかりしている紅茶ならではの楽しみ方です。

ぜひお試しください。

--------------------------------------ところで、当店では、ダージリンの説明文の背景に、茶摘み婦さんたちのお写真を使用しております。

これは、以前、私がジュンパナ茶園を訪問した際に撮らせていただいたお写真です。

まさにこの茶園から届いた、シーズン最初のダージリンティーが、このDJ-1になります。

私自身も、現地への思いを馳せながら、この貴重な紅茶を飲ませていただいています。

----------------------------------------------【週刊現代】2017年7月1日号　美味しく飲むための「お茶」の科学』に　この紅茶が掲載されました！----------------------------------------------＝＝＝ポイントUPセール品＝＝＝販売開始から間もなく1年になるため、ポイントアップいたしました。

【在庫がある場合】1〜2営業日中に発送いたします。

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